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「ハワイ留学情報チャンネル」 続 "PUKA DOG" 

先日体験レポートをお伝えした"PUKA DOG"、もともとはカウアイ島で誕生しました。

お店の名前の一部 "PUKA" はハワイ語で "穴" を意味するそうです。
 
 

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"PUKA DOG" を1度でも試された方ならご存知かとは思いますが、
この"PUKA DOG" オリジナルのパン、
真ん中に深い穴が開いており、そこにソーセージや様々なソースが入れられる
袋のようになっています。

"PUKA DOG" のウェブサイトで唱われている通り、
"A hole lot of flavor"  おいしさの詰まった穴とでも訳しましょうか 笑
 
こうしてそのお店の名前の由来を知ると
「なるほど」とますます興味や親しみが湧きますよね。

私も先日のレポートの下調べに訪れた
"PUKA DOG" ウェブサイト (www.pukadog.com) で初めて知り、そのユニークなパンの形状に納得。

次の機会にはどんな "おいしさ" を詰め込もうかと
今から楽しみに考えています 笑

そのウェブサイトで紹介されていた、人気No,1を争うフレーバーコンビネーションをご紹介したいと思います。

Pineapple relish(パイナップルレリッシュ)
Garlic lemon sauce(ガーリックレモンソース)
Guava Mustard(グアバマスタード)

or

Mango relish(マンゴーレリッシュ)
Spicy jalapeno sauce(スパイシーハラペーニョソース)
Lilikoi Mustard(リリコイマスタード)

その他、定番のケチャップ、マスタード味もメニューにあります。
 
フルーツ風味のレリッシュやマスタードはどうしても甘みが引き立ってしまうので、
苦手な方は定番をおすすめします。

"旨味袋パン" だけでも十分試す価値ありですが、やっぱり一度はハワイアンな味のソースで
このホットドッグを試していただきたいというのが私と "PUKA DOG" の本音ですが 笑
 
 
 
hotdog1.jpg
 
"PUKA DOG"

カウアイ島 2360 Kiahuna Plantation Dr.KOLOA, HAWAII, 96756
                          (808)332-5239

オアフ島  2301 Kuhio Avenue, #2 Honolulu, HAWAII, 96815
                          (808)924-7887